หัวไชเท้าสีแดง (กำจัดกลิ่น)
☆ มาตรฐานคุณภาพ
| รายการ | มาตรฐาน | |
| ผง | ของเหลว | |
| ค่าสี E(1%、1cm、PH3.0、514+5nm) | 10-80 | 5~30 |
| ค่า pH | 2~4 | 2~4 |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง %น้อยกว่า | 8 | ~ |
| เถ้า %น้อยกว่า | 5 | 5 |
| ตะกั่ว (ในรูป Pb) มก./กก. น้อยกว่า | 2 | 2 |
| สารหนู (ในรูป As) มก./กก. น้อยกว่า | 2 | 1 |
| จำนวนแบคทีเรียแอโรบิก (cfu/g) น้อยกว่า | 1000 | 1000 |
| แบคทีเรียก่อโรค | เชิงลบ | เชิงลบ |
☆ คู่มือการใช้งานและคำแนะนำ (เป็นไปตามมาตรฐาน GB2760: มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร)
หัวไชเท้าแดงพันธุ์ตงไห่ สามารถนำไปใช้ได้อย่างกว้างขวางในเครื่องดื่มรสผลไม้ เครื่องดื่มจากน้ำผลไม้และน้ำผัก (เนื้อผลไม้) เครื่องปรุงรส เครื่องดื่มแช่แข็ง (ไม่รวมน้ำแข็งที่รับประทานได้) ลูกอม เค้ก ผลไม้แช่แข็ง น้ำส้มสายชู แยม ซอสและผลิตภัณฑ์จากซอส ไวน์เลียนแบบ และเยลลี่
เมื่อใช้สีผสมอาหารหัวไชเท้าสีแดงแบบตงไห่ ให้ละลายสีกับน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อน จากนั้นจึงผสมสารละลายสีกับวัตถุดิบอาหาร
☆ เอกสารอ้างอิงการใช้งาน (เป็นไปตามมาตรฐาน GB2760: มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร)
ปริมาณการใช้งานขึ้นอยู่กับความต้องการในการผลิต (ไม่มีการกำหนดปริมาณการใช้งานสูงสุด)
☆ หมายเลขทะเบียนถูกต้องตามกฎหมาย
CNSNO:08.117 EECNO:E-163 INSNO:163 หมายเลข CAS:134-04-3
KFDANO: สารเติมแต่งจากธรรมชาติ, 173 FDA NO: 21CFR, §73.260
☆ บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ
☆ แพ็คเกจ
ผงจะบรรจุในกล่องกระดาษลูกฟูก กล่องกระดาษแข็ง หรือถังพลาสติก โดยมีถุงพลาสติกสองชั้นด้านใน น้ำหนักสุทธิ 10 กก. หรือ 20 กก. ต่อภาชนะ ของเหลวจะบรรจุในถังพลาสติก น้ำหนักสุทธิ 20 กก. นอกจากนี้ยังสามารถปรับบรรจุภัณฑ์ได้ตามความต้องการของลูกค้า
☆ พื้นที่จัดเก็บ
ปิดผนึกมิดชิด หลีกเลี่ยงแสง เก็บในที่แห้งและเย็น
☆ อายุการเก็บรักษา
หากเก็บรักษาตามสภาพที่ระบุไว้ข้างต้น ผงจะมีอายุการเก็บรักษา 2 ปีนับจากวันที่ผลิต ส่วนของเหลวจะมีอายุการเก็บรักษา 6 เดือน (หากยังไม่เปิดใช้) เมื่อเปิดใช้แล้ว ควรปิดผนึกอีกครั้งและใช้ให้หมดภายใน 6 เดือน (สำหรับผง) หรือ 1 เดือน (สำหรับของเหลว)