ไฟโคไซยานิน (สารสกัดจากสาหร่ายสไปรูลิน่า)
☆ ข้อมูลจำเพาะ
| รายการทดสอบ | ข้อกำหนด | วิธีการทดสอบ |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีน้ำเงินเข้ม | ภาพ |
| การระบุตัวตน | เป็นไปตามมาตรฐาน | วิธีสเปกตรัมยูวี |
| ประสาทสัมผัส | ลักษณะเฉพาะ | กลิ่น |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายน้ำได้ | ภาพ |
| เถ้า | ≤8.0% | GB 5009.4-2016 |
| การสูญเสียเมื่อทำให้แห้ง | ≤8.0% | ความร้อนและน้ำหนัก |
| ค่าสี (10%E618nm) | ≥40 หน่วย | วิธียูวี |
| ขนาดอนุภาค | 95% ผ่านตาข่ายขนาด 80 | AOAC 973.03 |
| สารหนูอนินทรีย์ | ≤ 2.0 ppm | ไอซีพี/เอ็มเอส หรือ เอเอเอส |
| ตะกั่ว | ≤ 2.0 ppm | ไอซีพี/เอ็มเอส หรือ เอเอเอส |
| แคดเมียม | ≤0.1 ppm | ไอซีพี/เอ็มเอส หรือ เอเอเอส |
| ปรอท | ≤0.1 ppm | ไอซีพี/เอ็มเอส หรือ เอเอเอส |
| จำนวนแบคทีเรียแอโรบิก | ≤1,000 cfu/g | GB 4789.2-2016 |
| ยีสต์และรา | ≤ 100 cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| โคลิฟอร์ม | AOAC 966.24 | |
| อี. โคไล | ลบ/10 กรัม | USP |
| ซัลโมเนลลา | ลบ/10 กรัม | USP |
| แบคทีเรียเซเรียส | ≤ 100 cfu/g | USP |
| เชื้อสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | ลบ/10 กรัม | USP |
| อะฟลาทอกซิน (B1+B2+G1+G2) | เอชพีแอลซี | |
| อะฟลาทอกซิน บี1 | เอชพีแอลซี | |
| ไมโครซิสติน | เอชพีแอลซี |
☆ ใบสมัคร
ไฟโคไซยานินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารและสุขภาพ ในฐานะสารให้สีธรรมชาติ สารเสริมอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ ฯลฯ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไฟโคไซยานินในหลอดทดลองสามารถกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงได้คล้ายกับอิริโทรโปเอติน (EPO) ไฟโคไซยานินสามารถช่วยควบคุมการสังเคราะห์เอนไซม์ที่สำคัญต่างๆ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และยังสามารถควบคุมระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ เสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มความต้านทานต่อโรคของร่างกาย การประยุกต์ใช้ไฟโคไซยานินเฉพาะด้านสะท้อนให้เห็นในแง่มุมต่างๆ ดังต่อไปนี้
(1) เม็ดสีธรรมชาติ: ไฟโคไซยานินเป็นเม็ดสีที่ละลายน้ำได้ มีสีฟ้าบริสุทธิ์ ใส และสวยงาม สามารถใช้เป็นสารแต่งสีอาหารและสารเติมแต่งเครื่องสำอางได้ และยังเป็นโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากอีกด้วย
(2) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: ไฟโคไซยานินอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน และสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเพิ่มลงในผงโปรตีน บาร์พลังงาน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
(3)สารต้านอนุมูลอิสระ: ไฟโคไซยานินอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน และสามารถใช้เป็นสารเสริมอาหารเพื่อเพิ่มลงในผงโปรตีน บาร์พลังงาน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
(4) การควบคุมภูมิคุ้มกัน: ไฟโคไซยานินสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
(5) ฤทธิ์ต้านการอักเสบ: ไฟโคไซยานินสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
(6) อาหารลดน้ำหนัก: ไฟโคไซยานินสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริม
(7) การถนอมอาหาร: ไฟโคไซยานินสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
☆ อายุการเก็บรักษา
24 เดือน
☆ ขนาดบรรจุภัณฑ์
5 กก./ถุง, 10 กก./ถัง
☆ บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ
☆ การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น และมืด โดยปิดฝาให้สนิท ผลิตภัณฑ์นี้ดูดซับความชื้นได้ง่ายและจับตัวเป็นก้อน ดังนั้นเมื่อเปิดแล้วควรปิดฝาให้สนิทเพื่อป้องกันการดูดซับความชื้นและการปนเปื้อน




