ข่าว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โปรไบโอติกส์ได้กลายเป็นรากฐานสำคัญของโภชนาการสมัยใหม่ โดยให้ประโยชน์อย่างมากมายต่อสุขภาพของมนุษย์ จุลินทรีย์ที่มีชีวิตเหล่านี้ ซึ่งมักเรียกว่า "แบคทีเรียที่ดี" กำลังเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหารและแนวทางการแพทย์ทั่วโลก ตั้งแต่การช่วยย่อยอาหารไปจนถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ผลกระทบของโปรไบโอติกส์นั้นนับว่าปฏิวัติวงการอย่างแท้จริง

เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2568 นายจาง ประธานบริษัท ซีอาน ไท่เฉิง เชม จำกัด และผู้บริหารระดับสูง ได้เข้าเยี่ยมชมโรงงานพันธมิตร โดยทั้งสองฝ่ายได้หารือกันอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับการปรับปรุงผลิตภัณฑ์และนวัตกรรมโมเดลธุรกิจ การพบปะครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างรากฐานความร่วมมือ ส่งเสริมการยกระดับความร่วมมือ เพิ่มพลังขับเคลื่อนใหม่ให้กับการทำงานร่วมกันและประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุตสาหกรรม และช่วยให้ทั้งสองฝ่ายบรรลุการพัฒนาที่มีคุณภาพสูงขึ้น

เนื่องจากความตระหนักด้านสุขภาพดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคจึงมีความต้องการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติมากขึ้นเรื่อยๆ เบต้า-ซิโตสเตอรอล ซึ่งเป็นสเตอรอลจากพืชธรรมชาติ พบได้ทั่วไปในพืชหลายชนิด ด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก จึงกลายเป็น "ส่วนผสมสำคัญ" ที่ได้รับความสนใจอย่างสูงในวงการสุขภาพ

ด้วยกระแสการบริโภคอาหารที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากโสโฟร่า จาโปนิกาเป็นส่วนประกอบหลักจึงได้รับความสนใจจากผู้บริโภคจำนวนมาก โสโฟร่า จาโปนิกา คือดอกตูมแห้งของพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ เช่น รูตินและเควอร์เซติน ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ และมีศักยภาพในการนำไปประยุกต์ใช้ในด้านอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้เป็นอย่างดี
​

ระหว่างวันที่ 10-12 เมษายน การประชุม “FFC 2025 Functional Food Conference” จัดขึ้นที่เมืองชิงเต่า มณฑลชานตง โดยมีหัวข้อหลักคือ “อาหารเพื่อสุขภาพและสุขภาพของมนุษย์” การประชุมครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นการประชุมเพื่อความร่วมมือของห่วงโซ่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพทั้งหมด และเป็นเวทีแลกเปลี่ยนเพื่อคว้าโอกาสในการพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

ระหว่างวันที่ 15-17 เมษายน 2568 ณ งาน Global Ingredients Show ที่ประเทศรัสเซีย บริษัท ซีอาน ไท่เฉิง เคมิคอล จำกัด ได้ติดต่อสื่อสารอย่างลึกซึ้งกับลูกค้าจำนวนมาก และผลิตภัณฑ์ของเราก็ได้รับการปรึกษาหารือจากลูกค้าหลายราย ในครั้งนี้เราได้จัดแสดงผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงยีสต์สำหรับอาหาร/โภชนาการ สารให้ความหวาน สารเสริมอาหาร และผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ อิมัลซิไฟเออร์สำหรับอาหาร ยีสต์สำหรับอาหาร/โภชนาการ และสารให้ความหวาน

ระหว่างวันที่ 7-10 เมษายน 2568 ณ งานแสดงสินค้าอาหารที่จัดขึ้นในประเทศแอลจีเรีย บริษัท ซีอาน ไท่เฉิง เคมิคอล จำกัด ของเราได้มีการสื่อสารและแลกเปลี่ยนอย่างลึกซึ้งกับลูกค้าจำนวนมากในงานแสดงสินค้าครั้งนี้ และผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการสอบถามจากลูกค้ามากมาย ในครั้งนี้เราได้จัดแสดงผลิตภัณฑ์มากมาย รวมถึงยีสต์สำหรับอาหาร/โภชนาการ สารให้ความหวาน สารเสริมโภชนาการ และผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของเราหลายรายการ เช่น สารกันบูดจากธรรมชาติ สีผสมอาหารจากธรรมชาติ อิมัลซิไฟเออร์สำหรับอาหาร โปรไบโอติก/โปรไบโอติกผสม โปรตีนจากพืช และอื่นๆ อีกมากมาย

มีการจัดส่งแคลเซียมโพรพิโอเนตไปยังประเทศจอร์แดนแล้ว

โปรไบโอติกส์เป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่ปฏิวัติวงการเทคโนโลยีชีวภาพมากที่สุดในศตวรรษที่ 21 และกำลังเปลี่ยนแปลงความเข้าใจของมนุษย์เกี่ยวกับสุขภาพจากอาหารอย่างลึกซึ้ง จุลินทรีย์ที่มองไม่เห็นเหล่านี้ ด้วยหน้าที่ทางสรีรวิทยาและประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์ กำลังเปลี่ยนแปลงทิศทางการพัฒนาของอุตสาหกรรมอาหารทั้งหมด ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์นมหมักไปจนถึงอาหารเพื่อสุขภาพ ตั้งแต่เทคนิคการหมักแบบดั้งเดิมไปจนถึงเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ การประยุกต์ใช้โปรไบโอติกส์ได้แทรกซึมเข้าไปในทุกแง่มุมของการผลิตอาหาร ผลักดันอุตสาหกรรมสุขภาพอาหารไปสู่ระดับที่สูงขึ้น