การ์เดเนียสีเหลือง
☆ มาตรฐานคุณภาพ
| รายการ | มาตรฐาน |
| รูปร่าง | ผงสีเหลือง |
| ค่าสี E(1%、1cm,440±5nm) | 60~600 |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง %น้อยกว่า | 7 |
| เถ้า %น้อยกว่า | 4 |
| ตะกั่ว (ในรูป Pb) มก./กก. น้อยกว่า | 3 |
| สารหนู (ในรูป As) มก./กก. น้อยกว่า | 2 |
| จำนวนแบคทีเรียแอโรบิก (cfu/g) น้อยกว่า | 1000 |
| แบคทีเรียก่อโรค | เชิงลบ |
| การ์เดนโนไซด์น้อยกว่า | 1.0 |
☆ คำแนะนำการใช้งานและวิธีการใช้ (เป็นไปตามมาตรฐาน GB2760: มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร)
สีเหลืองการ์เดเนียสามารถนำไปใช้ได้อย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปและของว่าง, พาสต้าและบะหมี่สดแบบเปียกและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน, พาสต้าและบะหมี่แห้งสดและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน, ไส้สำหรับผลิตภัณฑ์ซีเรียล, ผลิตภัณฑ์โกโก้, ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต, เครื่องดื่มรสผลไม้, เครื่องดื่มจากน้ำผลไม้และน้ำผัก (กาก), เครื่องดื่มแช่แข็ง (ไม่รวมน้ำแข็งที่รับประทานได้), เค้ก, เยลลี่ผลไม้แช่แข็ง, อาหารพอง, ถั่วและเมล็ดพืชกระป๋อง, ไวน์เลียนแบบ, ถั่วและเมล็ดพืชทอด, ผักดอง, บิสกิต, ไส้สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, เนื้อสัตว์ปรุงสุก (สัตว์ปีก), เครื่องปรุงรส, และเครื่องดื่มแข็ง
เมื่อใช้สีเหลืองการ์เดเนีย ให้ละลายสีกับน้ำปริมาณเล็กน้อยก่อน จากนั้นจึงผสมสารละลายสีกับวัตถุดิบอาหาร
☆ เอกสารอ้างอิงการใช้งาน (เป็นไปตามมาตรฐาน GB2760: มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร)
ปริมาณการใช้สูงสุดสำหรับข้าวสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องคือ 1.5 กรัมต่อกิโลกรัม สำหรับผลิตภัณฑ์แป้งดิบเปียกคือ 1.0 กรัมต่อกิโลกรัม สำหรับไส้ในผลิตภัณฑ์ซีเรียลคือ 0.2 กรัมต่อกิโลกรัม และสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ คือ 0.3 กรัมต่อกิโลกรัม
☆ หมายเลขทะเบียนถูกต้องตามกฎหมาย
CNS NO:08.112 KFDANO:สารเติมแต่งจากธรรมชาติ,58 CAS NO:42553-65-1
หมายเลขภาษาญี่ปุ่น: สารเติมแต่งจากธรรมชาติ, 136
☆ บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ
☆ แพ็คเกจ
ผงแป้งบรรจุในกล่องกระดาษลูกฟูก กล่องกระดาษแข็ง หรือถังพลาสติก โดยมีถุงพลาสติกสองชั้นด้านใน น้ำหนักสุทธิ 10 กก. หรือ 20 กก. ต่อภาชนะ นอกจากนี้ยังมีมาตรฐานบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ตามความต้องการของผู้บริโภคด้วย
☆ พื้นที่จัดเก็บ
ปิดผนึกมิดชิด หลีกเลี่ยงแสง เก็บในที่แห้งและเย็น
☆ อายุการเก็บรักษา
หากเก็บรักษาในสภาพที่กล่าวไว้ข้างต้น ผงจะมีอายุการใช้งานสองปีนับจากวันที่ผลิต เมื่อเปิดแล้วควรปิดผนึกอีกครั้งและใช้ให้หมดภายในหกเดือน







